Droge worst met groene peper

Eigengemaakte droge worst met groene peper voor een heerlijke smaak. De worst is niet pittig. Snijd de worst in dunne plakjes voor op de borrelplank. Haal het velletje er wel even af, deze is namelijk niet eetbaar.

Is het lastig om het vel van de worst af te krijgen, houd de worst dan even onder de warme kraan, dan gaat het een stuk makkelijker.