Koud en warm buffet
Vanaf 15 personen p.p. € 18,50.
Soep naar keuze (1 soort per 15 personen)
Rundvleessalade
Zalmsalade gegarneerd met diverse vissoorten
Hartige taart
Varkenshaasmedaillons in peperroomsaus
Kip in stroganoffsaus
Vers fruit salade
Stokbrood met kruidenboter & rijst
Drents Buffet
Vanaf 10 personen p.p. € 9,50
Kapucijnersschotel met uitgebakken spekjes
Gebakken speklapjes
Diverse zuurwaren
Bloedworst met kaantjes
Drents spek
Nagelholt & Boerenbrood
Hollands Buffet
Vanaf 10 personen p.p. € 15,00
Aardappelsalade
Zoute haringschotel
Warme beenham met mosterd/honingsaus
Broodje hamburger met gebakken uien
Satevlees in pindasaus
Stokbrood & kruidenboter
Stamppotten Buffet
vanaf 15 personen p.p. € 14.50
10-20 pers 3 soorten, >20 pers 4 soorten
Hutspot
Rauwe andijvie
Blote billen in 't gras (snijbonen met witte bonen)
Boerenkool
Zuurkool
geserveerd met:
Verse worst, rookworst, gebakken speklap,
augurkjes en uitjes
Italiaans Buffet
Vanaf 15 personen p.p. € 17,50
Parmaham met meloen
Groene salade caprese (groene salade met tomaat, mozzarella & pestodressing)
Lasagne Bolognaise
Penne a la carbonara (met spekjes & kaas)
Geserveerd met divers brood, olijven & tapenades
Frans Buffet
Vanaf 15 personen p.p. € 19,50
Salade Nicoise
Quiche Lorraine (hartige taart met ui & spekjes)
Aardappelsalade
Kaasplateau
Boeuf Bourgignon
Visstoofpotje
Stokbrood & kruidenboter
Tapas buffet
vanaf 20 personen prijs p.p. € 22,50
Spaanse aardappeltortilla Kipdrummetjes piri-piri
Pittig tonijnhapje Gehaktballetjes in tomatensaus
Garnalen in knoflook Gekruide pincho's
Gemarineerde champignons Dadel met ontbijtspek
Mediteranee Quiche Boeren Griekse salade
Gekruide kaastapas Couscoussalade
Diverse olijven,tapenade & brood
Marokkaans Buffet
vanaf 10 personen p.p. € 14,50
Lamstajinne met abrikozen
Gehaktballetjes in gekruide paprikasaus
Gekruide couscous
Groene salade met komkommer, verse munt en koriander
Maaltijdensoep vanaf 5 personen p. p. €6,50 1 soort per 15 personen Erwtensoep Bruine bonensoep Toscaanse soep Pronkebonensoep Geserveerd met; Boerenbrood, spek en boter.